레스토랑 HABILE

요리의 즐거움, 고급 와인 및 패션의 조화로운 융합

19/06/2023

Restaurant Habile Paris 10

예술, 문화 및 미식의 즐거움으로 넘쳐나는 활기 넘치는 파리 10구에 오신 것을 환영한다다. 매력적인 Lancry 거리에 자리잡은 당신의 감각을 사로잡고 당신을 프랑스 요리의 심장으로 데려다 줄 요리의 보석 Habile이 있다.

패션과 요리의 탁월함이 만나는 곳

LVMH designer Paris 10

유능한 스타일리스트 카밀과 유능한 셰프 에릭은 각자의 직업을 한 지붕 아래 결합했다. 메자닌 부티크인 Habile에서 카밀은 정교하게 제작된 "작업복" 의류 컬렉션을 선보이며, 정교한 리버서블 패브릭으로 만든 재킷을 선보인다.

Michelin chef in Paris 10

1층에서 에릭과 그의 열정적인 팀은 세련된 요리를 제공한다. 또한 Habile은 델리카트슨 코너와 300여 종의 와인을 자랑하는 인상적인 와인 리스트를 자랑한다.

미식의 심포니

Paris must try restaurant

Habile의 뛰어난 요리를 탐색하면서 풍미의 교향곡을 위해 입맛을 준비해보자. 몇 가지 뛰어난 창작물과 함께 요리 여행을 시작한다.

Octopus Broth

Authentic French restaurant in Paris

미각을 일깨우고 뒤따르는 요리의 즐거움을 위해 준비하는 가볍고 풍미가 풍부한 문어 육수로 미식 모험을 시작해보자.

Salt Roasted Beetroots

Original French restaurant in Paris

비트 요리로 요리 모험을 시작해보자. Habile의 소금에 절인 비트 뿌리는 흙의 단맛과 톡 쏘는 라즈베리 식초가 결합된 맛의 걸작이다. 훈제 소금과 피에몬테 헤이즐넛을 살짝 곁들여 요리를 한층 더 끌어올리고 기분 좋은 크런치와 고소한 맛을 더해준다.

Hazelnut Crust Pâté

French cuisine in Paris 10

Habile의 헤이즐넛 크러스트 파테를 음미하면서 진정한 진미에 빠져보자. 전문적으로 만들어진 요리는 풍미와 질감의 조화로운 조화를 보여준다. 육즙이 풍부한 돼지고기, 풍미 가득한 야채, 피스타치오의 조합은 풍부하고 감질나는 경험을 선사한다. 무와 머스터드 피클을 더하면 톡 쏘는 맛이 더해져 파테의 절묘한 맛을 더해준다.

Risotto with Morels

Vegetarian friendly restaurant in Paris 10

Habile의 녹색 애호박과 Morille (Morel) 리조또로 여름의 정수에 빠져보자. 이 상쾌한 요리는 제철 농산물의 본질을 포착한다. 진한 브리 치즈의 풍미를 더한 크리미한 리조또가 고급스러운 베이스를 완성한다. 질감을 더하기 위해 잣 타일을 얹고 최고급 엘레강테 올리브 오일을 뿌린 이 요리는 Habile 요리팀의 예술성을 보여준다.

Dark Chocolate Cream Pot

Best dessert in Paris 10

식사 경험의 신성한 피날레를 위해 Habile의 다크 초콜릿 크림이 준비되어있다. 부드럽고 퇴폐적인 이 디저트는 초콜릿 애호가들의 꿈의 맛이다. 감미로운 다크 초콜릿 크림은 프랄린의 달콤함과 완벽하게 균형을 이룬다. 피에몬테 헤이즐넛으로 장식된 각 스푼은 더 많은 것을 갈망하게 만드는 풍미와 질감의 교향곡을 제공한다.

와인 컬렉션: Nature's Finest

Wine collection Paris 10

Habile은 요리의 탁월한 풍미를 보완하기 위해 세심하게 선별된 바이오/네이처 와인 컬렉션에 큰 자부심을 가지고 있다.

각 와인은 친환경적으로 만들어 졌으며, 그 결과 와인이 발생한 테루아를 진정으로 반영하는 와인이 탄생되었다. 유기농에서 바이오다이내믹에 이르기까지 Habile의 와인 셀렉션은 와인 애호가들에게 독특한 경험을 제공하는 프랑스와 그 너머의 포도원을 통한 여행을 약속한다.

세심하게 제작된 "작업복" 의류

creativity and culinary in Paris

Habile은 단순한 레스토랑이 아니다. 또한 카밀의 정교하게 제작된 "작업복" 의류 컬렉션을 선보이는 메자닌 부티크이기도 하다. 각 제품은 세심하게 디자인되었으며, 카밀의 디테일과 창의적인 감각에 대한 흠잡을 데 없는 관심을 보여주는 리버서블 패브릭으로 만든 재킷이 특징이다. 세련되고 다양한 앙상블에서 우아한 악센트에 이르기까지 Habile의 패션 컬렉션은 요리 제공과 마찬가지로 장인 정신에 대한 헌신을 반영한다.

파리 10구의 예술성과 풍미가 어우러진 요리 천국

Paris must try restaurant

파리 10구의 Lancry 거리에 위치한 Habile은 예술성과 풍미가 얽힌 요리 천국이다. 소금에 절인 비트, 헤이즐넛 크러스트 파테, 리조또, 다크 초콜릿 크림과 같은 요리를 통해 Habile은 창의성과 요리 전문 지식의 융합을 선보인다. 미각을 감칠나게 하고 감각에 불을 붙일 미식 여행을 떠날 준비가 되었는가? 기억에 남을 식사를 원하든 기분 좋은 디저트를 원하든 Habile은 잊을 수 없는 경험을 약속한다. 우리와 함께 이 놀라운 레스토랑의 본질을 정의하는 특별한 요리를 맛보시길 바란다.

글 : Yiching

사진 : Yuka and Minchae