몰타의 수도 발레타 중심에 위치한 Is-Suq tal-Belt 식품 시장은 230년이 넘는 역사적인 건물에서 시작됐다. 새롭게 리모델링한 이 건물에는 다양한 레스토랑, 신선한 과일과 채소 가게, 조제 식품점들로 구성되어 있다. 이 식품 시장 바로 앞에 스타 카페 Star Cafe가 있으며 아침, 점심, 저녁 식사를 즐길 수 있다. 스타 카페에서는 이탈리아 파스타와 몰타의 전통 음식 등 다양한 음식을 제공하며 몰타의 현지 분위기를 느낄 수 있다. 또한 발레타의 상징적인 Is-Suq tal-Belt 식품 시장을 풍경으로 삼는 역사적인 분위기를 자아낸다.
스타 카페는 식품 시장과 야외 테라스에서 즐길 수 있도록 테이블이 마련되어 있다. 브라운 톤의 목재 재질이 안정감을 주고 각 테이블은 몰타 타일로 디자인되어 있어 몰타 현지의 분위기를 더해준다. 햇볕이 잘 드는 날에 더없이 좋은 자리지만 비가 오거나 추운 날에도 천막과 히터가 설치되어있어 날씨 변화에 부담이 없다. 테라스에 앉으면 Is-Suq tal-Belt 식품 시장의 주변 풍경과 테라스를 둘러싸고 있는 건물들을 바라볼 수 있다.
입맛을 돋워 줄 에피타이저로 식사를 시작해보자. 스타 카페는 오후 5시부터 오후 11시까지 함께 나눠 먹기 좋은 에피타이저로 "Selection to Share" 메뉴가 다양하게 준비되어 있다. 위에 사진 속 몰타 플래터는 몰타 현지의 허브, 비길라(콩퓨레), 토마토, 올리브, 몰타 소시지, 콩과 전통 몰타 갈레티가 함께 나오는 플래터이다. 이 플래터에는 몰타의 문화와 분위기가 가득 담겨있다. 본식을 기다리는 동안 함께 나누며 즐기기에 좋은 메뉴. 이 외에도 전식으로 치즈 플래터, 이탈리안 플래터 등이 있다.
가장 먼저 소개하는 본식 메뉴 립 아이 스테이크는 크림 후추 소스를 곁들인 스테이크다. 순무, 토마토, 시금치 등의 샐러드를 스테이크 아래에 놓아 풍미와 신선함을 더해준다. 모든 본식 메뉴에는 샐러드 또는 제철 채소 샐러드, 감자튀김 또는 구운 감자와 버섯, 후추 또는 홀랜다이즈 소스 등을 선택해 사이드 메뉴로 고를 수 있다. 추가로 원하는 사항이 있다면 웨이터에게 주문하고 식사를 즐겨보자.
닭가슴살 스테이크는 그릴 자국을 내어 익혀 본연의 맛이 더욱 돋보이는 스테이크이다. 닭가슴살 스테이크 역시 아래에 놓은 채소를 통해 풍미와 신선함을 더해준다. 갓 튀긴 감자튀김과 신선한 샐러드를 곁들이면 완벽한 조합. 간단해 보이는 조합이지만 놀랄 만큼의 맛을 느낄 수 있다.
구운 토마토, 신선한 샐러드가 얹어진 홍합요리가 곁들여진 농어 스테이크. 레몬과 함께 구워지는 농어 스테이크를 주문하면 전체 농어를 구운 스테이크를 주문할 것인지 조각으로 손질된 농어 스테이크를 주문할 것인지 물어보게 될 것이다. 조각으로 손질된 농어 스테이크보다 전체 농어를 구운 스테이크를 추천한다. 이렇게 주문한다면 매일매일 신선한 농어를 직접 볼 수 있다. 또 그날에 따라 다른 생선이 있으니 주문하기 전에 어떤 생선이 있는지 물어보도록 하자.
완벽한 식사에는 디저트가 빠질 수 없다. 스위트 플래터에는 브라우니, 패션 후르츠 타르트, 딸기 치즈 케이크, 당근 케이크, 초코슈, 이탈리아 프리미엄 피렌체 젤라또, 초콜릿으로 구성되어 다양하고 완벽하게 디저트를 즐길 수 있다.
스타 카페는 매일 오전 7시부터 심야까지 영업하기 때문에 시간에 구애받지 않고 충분히 즐길 수 있다. 에그 베네딕트, 샐러드, 파스타, 에피타이저, 햄버거, 스테이크, 어린이 메뉴 등 다양한 메뉴를 스타 카페 웹사이트에서 확인할 수 있다. 스타 카페는 발레타 중심에 위치한 Is-Suq tal-Belt 식품 시장 바로 앞에 있어 간단한 음료를 마시며 쉬어가는 것만으로도 발레타를 즐길 수 있다. 스타 카페에서 주문할 때 오봉파리 쿠폰을 제시하면 모든 메뉴를 10% 할인받을 수 있다. 오봉파리 쿠폰을 통해 더 즐겁게 스타 카페를 즐겨보자.
글 : 최지혜
사진 : Aphinya Kasemsukphaisan
주소 : Is-Suq Tal-Belt Food Market, Triq il-Merkanti, VLT1175, Valletta, Malta
교통 : Bus line 133 Nawfragju Station
오픈 시간 : 월-목요일, 일요일 07:00-22:00 / 금-토요일 07:00-00:30