Khi bước vào, bạn sẽ có cảm giác như vừa đi qua cỗ máy thời gian, đến một tiệm trà thế kỷ XIX. Nhà hàng nằm gần Opera Comique và Opera Garnier, ở quận 9. Không gian cổ điển và lãng mạn hoàn hảo để thưởng thức brunch ngon miệng ở trung tâm thủ đô.
Salon trà được lấy cảm hứng từ vở opera La Traviata, bạn có thể cảm nhận qua phong cách baroque và âm nhạc. Những chiếc ghế theo phong cách cổ điển, giống như trong cung điện. Hầu hết các nhà hàng ở Paris chỉ có bữa nửa buổi vào Chủ nhật, nhưng ở đây bạn có thể thưởng thức hàng ngày.
Bạn nên bắt đầu với một ly nước cam hoặc sinh tố trái cây tự nhiên với các loại trái cây theo mùa như lê, dâu tây và cam, mà không cần thêm xi-rô. Ngoài ra còn có rất nhiều lựa chọn trà hữu cơ, cũng như các loại trà đá tự làm. Cà phê và sô cô la truyền thống của họ là một sự kết hợp tuyệt vời. Đồ uống được đặt trong cốc cà phê bằng sứ làm tăng thêm sự sang trọng và khiến bạn cảm thấy như một quý tộc thực sự. Một phần thưởng đáng ngạc nhiên là bạn có thể gọi trà, cà phê và sô cô la không giới hạn khi dùng brunch.
Bạn sẽ bắt đầu bữa ăn với sữa chua, granola và trái cây. Hoa quả được thay đổi theo mùa như bơ, dâu tây hoặc quả mâm xôi,... và mứt làm tại nhà với bánh mì nướng. Và nếu vẫn chưa đủ, họ cũng có ba loại cookie để lựa chọn! Quá tuyệt để bắt đầu một ngày.
Đối với món chính chính, bạn có thể thử món đặc biệt của ngày. Nếu bạn muốn thử nhiều món khác nhau, đây là sự lựa chọn hoàn hảo vì món đặc biệt là sự kết hợp của nhiều món ăn. Đầu bếp người Tây Ban Nha, Ivan Alvarez, đã phát triển thực đơn kết hợp những gì anh nhớ từ thời còn ở Tây Ban Nha và những gì anh đã học được ở Pháp. Quiche Pháp có chứa tỏi tây, bông cải xanh, camembert và hạt bí ngô, với một bên bánh tortillas Tây Ban Nha, một món ăn truyền thống của Tây Ban Nha, có chứa trứng, khoai tây và hành tây. Ngoài ra còn có cà chua nhồi mọng nước và gazpacho, một loại cà chua và rau củ kiểu Nam Tây Ban Nha mà bạn có thể chấm bánh mì. Và cuối cùng, đừng quên món salad!
Sau khi kết thúc món chính của bạn, tiếp theo là tráng miệng. Các loại bánh ngọt được làm tại nhà với các thành phần hữu cơ.
Nếu bạn muốn thêm trải nghiệm thời gian uống trà độc đáo hơn, bạn có thể gọi set trà chiều có sẵn từ 2 giờ chiều mỗi ngày. Set cho một người sẽ có một thức uống nóng (trà, sô cô la, hoặc cà phê) hoặc trà đá, 2 bánh sandwich, bánh làm tại nhà và bánh quy. Được bao quanh bởi nội thất trang nhã, thưởng thức trà ở Paris với đầy đủ đồ ngọtsẽ cho bạn một kỷ niệm khó quên.
Nếu bạn đã ăn trưa trước khi đến đây, đừng lo lắng vì bạn có thể thảnh thơi uống trà tận hưởng khoảng thời gian tuyệt vời. Tất cả các loại trà đều là bio và bạn có cơ hội ngửi chúng trước khi quyết định. Các loại trà được phục vụ với một chiếc bánh tự làm rất bắt mắt. Violetta et Alfredo là những nhân vật trong vở opera La Traviata và nhiều món ăn được đặt theo tên của các nhân vật trong vở opera.
Nhà hàng còn tổ chức một sự kiện đặc biệt có tên "Gouter Musical" gần như mỗi tháng, bạn có thể kiểm tra lịch trình trên trang web của họ. Bạn có thể thưởng thức buổi hòa nhạc mini tại tiệm trà.
Với phiếu giảm giá của O'bon Paris, bạn có thể nhận được túi trà 50g khi đặt 2 suất brunch hoặc bạn có thể được giảm giá 10% khi đặt 2 set trà, bữa trưa và bữa tối.
Bài viết: Phan Thanh Thủy
Ảnh: Yuna Lee
Địa chỉ: 30 Rue de Trevise, 75009, Paris
Di chuyển: Metro 7 Cadet / 8, 9 Grands Boulevards
Giờ mở cửa : T4 - T7 10:00-21:00 / CN 11:00-19:00 (Đóng cửa T2 và T3)