走进店里，就像穿越时空般地置身于19世纪的茶餐厅。 Violetta et Alfredo，位处巴黎9区，靠近巴黎歌剧院及喜歌剧院，拥有着梦幻般的古典及浪漫氛围。店名来自于歌剧「 La Traviata 茶花女」中，男女主角Alfredo与Violetta的名字。并以第二幕场景，他们坠入爱河并试图脱离上流社会生活，却又因父母反对而被迫分开，再度重逢却反变怨偶的凄美爱情故事，作为茶餐厅的灵感来源。
复古的茶餐厅，有着多张宫廷般红蓝沙发椅，以及木质的厚实餐桌。墙上摆放着各式歌剧图像，加上水晶吊灯与摆钟，以及歌剧书籍和音乐的陪衬下，更显古典的艺术气氛。
其中最吸引人的，还有一整面墙的金色有机茶叶罐，看上去高贵奢华，真的就像歌剧中的男女主角会在此邂逅般的浪漫。
不同于其他巴黎的餐厅一般只在周日供应早午餐，在这里，您每天都能享用一份精致的早午餐。
我们建议从新鲜现榨的橙汁或综合水果冰沙开始点餐。尤其冰沙是综合了季节水果像是西洋梨、草莓以及鲜橙，一杯真材实料完全不加水或加糖浆的冰沙，让您感受满满的维C。或是想来点热饮暖暖胃，您也可以试试西班牙式的浓醇热巧克力。
另外，这家店家精选的有机茶也非常值得推荐。他们所用的是陶瓷茶具组，纯白的杯身与金丝花边的点缀，让你充分感受到贵族的优雅。
然而最让人惊喜的是! 以上提到的这些单品，以及接下来我们要介绍的食物，通通都包含在一份早午餐的价格里，真的非常划算!
早午餐设计就和Menu上的套餐一样，首先我们会先有燕麦酸奶搭配红蓝莓及香蕉，或其他季节性水果。另外还有两种不同的烤土司，可以只涂一层奶油，或再搭配上自制草莓酱、红莓酱。如果觉得这样还不够，别担心，还有三种不同口味的手工小饼干，负责打开您的胃口。
而到了主菜，您可以选择每日特餐。在此选项里，我们可以品尝到一盘多重组合的主厨推荐。来自西班牙的大厨Ivan Alvarez，加入了他记忆中的味道，以及他在法国当厨艺学徒时所有绝学，两者相加在一起，成为独具风味的美食特餐。像是正统的法式咸派，里面有韭菜，绿色花椰菜，甜口的卡门培尔起司和南瓜子。而旁边的则是在西班牙语系国家都常见的传统料理tortilla espagnole西班牙欧姆蛋塔，洋葱与马铃薯被蛋汁紧紧的包覆住，口感扎实。
另外，还有烤蕃茄起司以及蕃茄蔬菜冷汤，可以搭配附赠的面包沾着吃。最后别忘了还有沙拉以及起司可以当作这道主餐的完美结尾。
结束主餐后，则是甜点登场。所有的甜点的原料都采有机食品，并且手工制作。像是其中最主要的元素—鸡蛋，都是来自于被自然放养土鸡所产。
如果想体验独特的午茶时间，您可以从每天下午两点来一套下午茶套餐。一人份的下午茶套餐包含一壶热饮（茶、巧克力或咖啡）或冷饮，两份三明治，以及手工蛋糕和饼干。在如此浪漫氛围下，享受巴黎人的下午茶时光，将为您的旅行留下难以忘怀的记忆。
但若是您已经在光临餐厅前已经用过午餐，您也可以只点套茶点组合来度过美好的午后时光。所有精选的茶都是有机茶，或者您也可以在选择之前，通过闻一闻茶叶的香气来选择喝哪一款。而每一套茶点，都会再搭配一块精致得令人舍不得破坏的手工蛋糕。
在看这么多介绍后，其实最后您会发现，在菜单上的名字，都是来自于主厨喜欢的歌剧或角色而命名，相当具有巧思。
「每日供应早午餐」在巴黎是非常罕见的事情，所以为了广大、喜爱早午餐的粉丝们，我们为您推荐这间浪漫古典的餐厅，在音乐氛围下品尝别有风味的西班牙、法式料理。并且他们每个月也都会固定举办音乐欣赏会的活动，让大家可以边欣赏一场小型的歌剧音乐会，边享受美好的午茶时光，更多内容请参考餐厅网站所公告的时刻表。
并 下载O’bon Paris的优惠券 还可享有2份午餐或2份茶点组合的9折优惠。或点2份早午餐，即可获得一包500公克的有机茶叶。
撰文/ Qianyu WU
摄影/ Yuna Lee
地址：30 Rue de Trevise, 75009, Paris
交通 : 地铁7号线 Cadet 站 / 地铁8、9号线 Grands Boulevards 站
营业时间 : 周三至周六 10:00-21:00 / 周日 11:00-19:00 (周一、周二休)