VIOLETTA ET ALFREDO

オペラ周辺で特別なブランチを

店内に足を踏み入れた瞬間から、マリー・アントワネットの宮殿のような豪華でクラシカルな雰囲気に包み込まれるティーサロン、Violetta et Alfredo。ここはオペラ・ガルニエからほど近い、パリの中心である9区に位置しています。このティーサロンは、クラシカルでロマンティックな空間で優雅なブランチタイムを過ごせるとっておきの場所です。

このティーサロンは、オペラ「La Traviata」からインスピレーションを受けており、バロックスタイルのデコレーションです。インテリアはクラシカルな椅子やシャンデリアが、まるで宮殿のよう。一般的にパリのレストランではブランチ営業は日曜のみですが、ここでは毎日用意されているので、曜日を問わずいつでもゆったりとしたブランチを楽しむことができます。

まずはオレンジジュース、又はナチュラルフルーツスムージーから始めるのがおすすめ。スムージーは、シロップなどを加えること無く、洋梨、イチゴ、オレンジなどの旬のフルーツで作られています。また、種類豊富なオーガニックティーを選ぶことができ、ホットとアイスの用意があります。他にもフェアトレードコーヒーやホットチョコレートなども絶品です。ドリンクの入ったカップもアンティークの貴重なもので、器からもエレガントなエッセンスを演出してくれます。こちらのブランチメニューには紅茶、コーヒー、ホットチョコレートの飲み放題がついているのも嬉しいポイント。

飲み物を味わったら、お食事に移りましょう。まずはグラノーラとフルーツの載ったフレッシュヨーグルトからスタートです。一緒に運ばれてくるのは、トーストとバター、ストロベリーやラズベリーなど季節のフルーツの自家製ジャム。そして、もしも足りなかったら3種類のクッキーから好きなものを選ぶこともできます。スターターとは思えないほど、なんとも豪華です。

メインは本日のおすすめメニューを選ぶことができます。こちらは複数の料理を少しずつ盛り合わせたもので、色んな味を楽しみたい方にはぴったり。スペイン人シェフのIvan Alvarezさんが地元スペインの味と、フランスで学んだ味を組み合わせた、いいとこ取りした最高のお料理です。上の写真は、白ネギ、ブロッコリー、スイートカマンベール、パンプキンシードでできたフランスの伝統料理キッシュと、サイドには卵、じゃがいも、玉ねぎで作られたスペイン風オムレツのトルティーヤが並んでいます。そして、グリルされたジューシーなトマトと、スペイン南部の名物料理ガスパチョも添えられています。メインプレートともに新鮮なサラダも運ばれてくるので、栄養満点です。

メインのお次はもちろんデザートを。こちらのデザートは全て自家製で、オーガニックの材料を使用して作られています。店内に複数並んだスイーツの中には、その日のメニューによりますがグルテンフリーのものも用意されています。

ブランチメニュー以外にも、映画のような優雅なティータイムを過ごすことのできるティータイムセットがあり、こちらは毎日14:00から利用可能です。メニュー1人分にはホットドリンク(紅茶、ホットチョコレート、コーヒー)又はアイスティー、サンドイッチ2つ、自家製ケーキ1つ、とクッキーやマフィン数種が含まれています。エレガントなインテリアに囲まれながら過ごすパリのティータイムは忘れられない思い出になること間違いなしです。

ランチは他で済ませちゃった！という方には、単品で紅茶やケーキを注文するのがおすすめ。全ての紅茶がオーガニックで、選ぶ前に香りを嗅がせてもらうこともできます。Violetta et Alfredoの紅茶やデザートなどほぼ全てのメニューにオペラに因んだ名前がつけられており、それもまたエレガントな雰囲気をプラスしてくれています。香り高いティーと自家製デザートで至福のティータイムを。

O'bon Paris' tip

パリで毎日ブランチを提供しているお店はそう多くありません。休日でなくても優雅なブランチで美味しい食と素敵な空間を楽しみましょう。また、こちらのティーサロンでは毎月「Goûter Musical」というオペラのミニコンサートとティータイムを同時に楽しめるイベントが開催されています。詳しくはオフィシャルウェブサイトでスケジュールをチェックしてみてくださいね。

O'bon Parisクーポンをダウンロードすると、ランチセット2つかティーセット2つ注文時に10％割引、又はブランチセット2つ注文でオーガニックティー50gプレゼントをゲットできます。

著者 Yuka Ishihara

撮影 Yuna Lee