Trải nghiệm ẩm thực địa phương là điều không thể bỏ qua, cũng là một cách để hiểu về văn hóa của họ. Dưới đây là một số món ăn ngon mà bạn nên thử ở Barcelona.
Tapas Tây Ban Nha nổi tiếng trên toàn thế giới. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy các nhà hàng "Tapas" ở Tây Ban Nha. Đây không phải là một thuật ngữ đề chỉ một món ăn cụ thể mà là những món ăn với một lượng nhỏ. Vì vậy bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn với chi phí thấp hơn.
.jpg)
Một trong những món khai vị phổ biến nhất trong các nhà hàng Barcelona. Trên miếng bánh mì giòn, họ chà tỏi và thêm cà chua lên. Bạn có thể thêm dầu ô liu hoặc muối tùy theo sở thích. Món ăn tuy đơn giản nhưng lại ngon miệng. Ở một số nơi, họ phục vụ bánh mì, tỏi, cà chua và các nguyên liệu khác một cách riêng biệt để bạn có thể tự làm tại bàn.
Trứng ốp la Tây Ban Nha được làm từ trứng, cà chua và hành tây, rất hợp để ăn sáng như trứng ốp la. So với các món trứng tráng thông thường, họ làm dày hơn.
Bãi biển Barcelona, một trong những điểm thu hút khách du lịch có những món hải sản rất nổi tiếng. Đây là một trong những món tapas hải sản điển hình. Bạn có thể thưởng thức vị chua bằng cách vắt miếng chanh ở trên.
Món ăn được làm bằng cách nấu cá tuyết với tỏi, dầu ô liu, mayonnaise và mật ong. Cá và mật ong dường như là một sự kết hợp xa lạ nhưng lại hợp với nhau hơn bạn tưởng.
Đó là một món ăn mà tất cả mọi người đều yêu thích. Được làm từ tôm tươi, dầu ô liu và tỏi. Bạn có thể thử nhúng bánh mì vào sốt dầu ô liu và ăn. Đó là một sự hòa hợp tuyệt vời. Ăn món này và uống Sangria hoặc bia Tây Ban Nha là hoàn hảo.
Nêm dầu ô liu, muối biển và ớt bột lên trên bạch tuộc. Sự kết hợp giữa bạch tuộc và sốt mayonnaise cũng tuyệt vời. Bạch tuộc thực sự có dai dai nhưng cũng vẫn mềm. Bên dưới bạch tuộc, có thêm khoai tây nghiền cho bữa ăn thêm đầu đủ.
Nếu bạn ở Tây Ban Nha, điều đầu tiên bạn có thể nghĩ đến là paella. Có paella thịt, paella hải sản, và mix paella mà bạn có thể thưởng thức cả thịt và hải sản cùng một lúc. Ngoài ra, bạn có thể thử phiên bản đặc biệt : paella đen với mực của mực ống. Paella hải sản là một hương vị quen thuộc mà bạn có thể tưởng tượng. Vì vậy, nếu bạn muốn thử một cái gì đó độc đáo, chúng tôi khuyên bạn nên dùng paella đen.
Thông thường, bạn chỉ có thể ăn paella nếu đi từ hai người nhưng hiện nay đã có một số nhà hàng paella một người. Vì vậy, ngay cả khi bạn đi du lịch một mình, bạn có thể thử paella mà không gặp khó khăn gì.
Đồ ăn vặt ở Tây Ban Nha, Churros. Cách ăn Churros điển hình ở Tây Ban Nha là nhúng vào sô cô la ấm. Đó là lý do tại sao người Tây Ban Nha thường ăn sau khi uống rượu. Nếu bạn tìm thấy biển "XURRERIA", hãy dừng lại và thử.
Là một trong những món tráng miệng tiêu biểu ở Barcelona, trông giống như món Creme brulee của Pháp. Creme brulee thường được ăn ấm trong khi Crema Catalana ăn lạnh. Trong Crema Catalana, chanh và quế được thêm vào để hương vị ngọt ngào hơn với dư vị mới mẻ. Rất dễ tìm thấy trong thực đơn tráng miệng của nhà hàng hoặc thực đơn của quán cà phê.
Khi bạn đi du lịch Tây Ban Nha, bạn thường có thể thấy chân lợn treo ở chợ hoặc nhà hàng. Tây Ban Nha là nhà sản xuất giăm bông khô lớn nhất thế giới và chân lợn khô được cắt lát mỏng là Jamon. Trong số đó, Jamico từ thịt lợn đen Iberico nổi tiếng nhất với chất lượng và hương vị. Giá của jamon rất đa dạng dựa trên chất lượng và nguồn gốc của thị.
Sangria là thức uống mà bạn phải thử ở Tây Ban Nha, được làm bằng rượu vang đỏ và trái cây như táo và chanh. Đây là một lựa chọn tốt cho những người không thể uống rượu nhiều. Ngoài ra còn có các loại sangria khác nhau được làm bằng rượu vang trắng, rượu vang hồng hoặc thậm chí là rượu không cồn.
Bài viết: Phan Thanh Thủy
Ảnh: Yuna LEE