這是一間有著現代'裝潢的海鮮餐廳。菜單上有非常多選擇，價格也非常合理。餐廳老闆Fons de Visscher，開業之前在荷蘭一座名為Helmond的小城當魚販。因為熱愛海鮮和紅酒，老闆便在2012年時開了這間海鮮餐廳酒吧。
阿姆斯特丹總共有三間分店，一間位於烏特勒支。在阿姆斯特丹，分店分別位於Spui market附近、梵谷美術館附近、海尼根博物館附近。我們建議事先在網路上訂位，因為晚餐時段排隊人潮真的超過你的想像。
餐廳裡的空間非常寬敞明亮，也非常乾淨舒適。
走進餐廳時你很難不注意到這隻巨大的帝王蟹。
你可以看到這些海鮮都非常新鮮，種類也非常多元。
入座之後他們會給你一件餐巾，讓你剝海鮮的時候不怕噴到衣服上，可以盡情食用。
跟大部分的歐洲餐廳一樣，他們會先送上麵包和大蒜奶油作為開胃小點。
這道海鮮色拉，有鮭魚，蝦子，鯡魚和許多蔬菜。
這道綜合烤物的分量是一人份，你也可以點大份量，兩個人一起分享。這是餐廳裡最受歡迎的招牌料理，從新鮮的魚肉到龍蝦，牡蠣和魷魚，全部入口即化，而且沒有腥味。從份量到質量，都非常完美。
不僅食物新鮮好吃，工作人員也都非常親切，一定能夠讓你在這邊度過一頓美好的晚餐時光。他們也提供海鮮外帶，有鯡魚、炸魚排、牡蠣、海鮮三明治等等，讓你能夠買回去旅館或住宿地方享用。
如果想要在餐廳裡內用，請務必事先上網訂位。
攝影、撰文 / Yuna Lee
翻譯 / Che Fen OU YANG、Shooca
THE SEAFOOD BAR - SPUI
地址 : Spui 15, 1012 WX Amsterdam
交通 : 地鐵 52 號線 Rokin 站
營業時間 : 週一 12:00-16:00 / 週二至週日 12:00-23:00
THE SEAFOOD BAR - NEAR ALBERT CUYP MARKET
地址 : Ferdinand Bolstraat 32, 1072 LK Amsterdam
交通 : 電車 24 路 Marie Heinekenplein 站
營業時間 : 週一 12:00-18:00 / 週二至週日 12:00-23:00
THE SEAFOOD BAR - NEAR VONDEL PARK
地址 : Van Baerlestraat 5, 1071 AL Amsterdam
交通 : 電車 3 路 Amsterdam, Van Baerlestraat站
營業時間 : 週一 12:00-18:00 / 週二至週日 12:00-23:00