这是一家位于阿姆斯特丹的时尚海鲜餐厅，它提供着丰富多样的海鲜等菜品，价格公道合理。Fons of Visscher，是这家海鲜餐厅的创始人，曾经在荷兰的一个小城市Helmond卖了27年的鱼，凭借对鱼和葡萄酒的热情，他于2012年开了The Seafood Bar餐厅。
餐厅在阿姆斯特丹有三家分店，分别在 Spui市场旁，梵高博物馆旁，及喜力啤酒博物馆和Albert Cuyp市场旁。另外，餐厅在乌特勒支也有一家分店。晚餐时候，有很多人排队等候，所以最好提前预约。
走进餐厅，里面现代装修风格的陈设，显得既整洁又宽敞，许多座位都是客人提前预订预留的。
巨大的帝王蟹首先映入眼帘。
海鲜区域摆放着各种各样的海鲜，新鲜程度肉眼可见。
在您入座后，服务员会给您一件专门用来吃海鲜的围裙，这样您就不用担心衣服弄脏了。
就像欧洲其他餐厅一样，餐厅会首先呈上面包作为开胃点心。法棍面包本身就已经很美味了，不过配上蒜味奶酪后，味道更佳丰富，令人满足。
各种生海鲜，如三文鱼，鲱鱼，虾，配上新鲜蔬菜，顶部地鸡尾酒酱恰到好处地调和了味道，使之更为鲜美。
什锦烧烤是一人份的分量，但您可以点更大的两人份，这是海鲜餐厅里点的人最多的一道菜。大龙虾，海虾，鱿鱼，扇贝...配上番茄酱，柠檬汁，令人垂涎欲滴。新鲜的龙虾肉细腻柔软，在口中融化。
这里的工作人员非常友善，餐厅很干净整洁，食物分量足，质量高，您可以饱饱地吃上一顿。还有海鲜店，您可以买上一些新鲜食材，带回家或者酒店慢慢享用。海鲜店里出售鲱鱼，炸鱼，牡蛎和海鲜三明治等。如果您想在堂食，请记得提前在线预订。
撰文、摄影：Yuna Lee
翻译：Hanqi
THE SEAFOOD BAR - SPUI
地址 : Spui 15, 1012 WX Amsterdam
交通 : 地铁52号线Rokin站
营业时间 : 周一 12:00-16:00 / 周二-周日 12:00-23:00
THE SEAFOOD BAR - NEAR ALBERT CUYP MARKET
地址 : Ferdinand Bolstraat 32, 1072 LK Amsterdam
交通 : 电车no.24 Marie Heinekenplein站
营业时间 : 周一 12:00-18:00 / 周二-周日 12:00-23:00
THE SEAFOOD BAR - NEAR VONDEL PARK
地址 : Van Baerlestraat 5, 1071 AL Amsterdam
交通 : 电车no.3 Amsterdam, Van Baerlestraat站
营业时间 : 周一 12:00-18:00 / 周二-周日 12:00-23:00