TRÀ CHIỀU TẠI RITZ PARIS

Du lịch đến Paris trong mùa đông cần rất nhiều kế hoạch. Thời tiết âm u và mặt trời lặn sớm khiến du khách nên các trải nghiệm trong nhà càng được ưu tiên. O'bon Paris cho bạn một ý tưởng tuyệt vời để tạo nên kỷ niệm mùa đông không thể quên tại Paris: Trà chiều ở khách sạn Ritz nằm ở quảng trường nổi tiếng Place Vendôme.

Quảng trường được xây dựng từ thời Louis XIV, Place Vandôme mang tính biểu tượng của kiến trúc Pháp và phong cách nghệ thuật không gian. Quảng trường hình bát giác được thiết kế bởi Jules Hardouin-Mansart, là kiến trúc sư của cung điện Versailles nổi tiếng. Ở trung tâm của quảng trường, bạn có thể nhìn thấy Tháp Vendome khổng lồ màu ngọc lục bảo, do Napoléon xây dựng để kỷ niệm chiến thắng vĩ đại của ông trong trận chiến với quân Áo vào tháng 12 năm 1805. Đây là một địa điểm lịch sử quan trọng đồng thời cũng là điểm thu hút du khách ở Paris vào dịp cuối năm nhờ những cây thông trang trí rực rỡ trong mùa Giáng sinh. Place Vendôme cũng là nơi ở của Danton và Louis-Napoleon, những nhà lãnh đạo của Cách mạng Pháp, và chứng kiến khoảnh khắc cuối cùng của nhà soạn nhạc Frédéric Chopin.

Địa điểm mang tính biểu tượng nhất ở Place Vendôme được cho là Khách sạn Ritz. Nơi lưu trữ những lịch sử huy hoàng vào đầu những năm 1900 với các vị khách và khách hàng quen thuộc, chủ yếu là các nghệ sĩ huyền thoại của Belle Epoque như Hemingway, Scott Fitzgerald, Coco Chanel và Marcel Proust. Đó là lý do khách sạn đủ uy tín để được trao danh hiệu Cung điện và được mệnh danh là một trong những khách sạn đẹp và sang trọng nhất thế giới.

Tác giả Ernest Hemingway, người đã gọi Paris là ngôi nhà thứ hai của mình, yêu thích Ritz và từng ở lại trong một thời gian dài. Ông thường ngồi ở quán bar để uống rượu và viết. Để vinh danh nhà văn vĩ đại, khách sạn Ritz đã đổi tên quán bar thành Hemingway Bar. Một loại cocktail có tên Hemingway Whiskey vẫn có sẵn và quầy bar được trang trí bằng những cuốn sách của Hemingway, những vật lưu niệm gợi nhớ đến tiểu thuyết gia. Coco Chanel thực sự yêu Ritz đủ để nói rằng "Ritz là nhà của tôi" và đã sống ở đó 30 năm. Căn phòng nhìn ra quảng trường Place Vendôme vẫn đang mở cửa dưới dạng suite.

Với những câu chuyện như vậy, Ritz không chỉ là một khách sạn sang trọng mà còn là một không gian đầy ý nghĩa khi là một trong những địa điểm mang tính biểu tượng nhất trong thời kỳ Belle Epoque vào những năm 1900.

Ritz có một phòng trà mang tên Salon Proust từ thời đại văn hào Pháp Marcel Proust, nổi tiếng với tác phẩm Đi tìm thời gian đã mất (À la recherche du temps perdu), yêu mến và lui tới.

Là một nơi thưởng trà riêng tư và yên tĩnh nên salon không có nhiều chỗ ngồi. Vì vậy, bạn cần đặt chỗ trước qua trang web ít nhất vài tuần trước. Một vài ngày trước chuyến thăm, bạn sẽ nhận được email xác nhận. Nếu bạn không trả lời email, đặt chỗ có thể bị hủy, vì vậy hãy đọc và trả lời. Khi tới nơi, bạn đưa tên của người đã đặt chỗ để nhân viên giữ áo khoác đồng thời hướng dẫn bạn tới chỗ ngồi.

Khi bước vào phòng trà ấm áp và trang nhã, bạn sẽ sớm nhận thấy toàn bộ những món đồ cổ và các chi tiết cổ điển lưu giữ bầu không khí của thời đại Belle Epoque. Cảm hứng của các nghệ sĩ vĩ đại và những người nổi tiếng vẫn còn sống động.

Bộ đồ ăn cao cấp bằng bạc lấp lánh được đặt trên bàn. Giờ trà chiều kiểu Pháp ở khách sạn Ritz phản ánh văn hóa thưởng trà của giới quý tộc Pháp thế kỷ 18.

Thời gian uống trà là một phần của văn hóa châu Âu. Được phát triển theo thời gian khi các quý tộc châu Âu thế kỷ 18 và 19 cố gắng vượt qua cơn buồn ngủ kéo dài giữa giờ ăn trưa và ăn tối. Ở Pháp, các quán trà đóng một vai trò quan trọng như thời điểm giao lưu văn hóa và chuyện trò. Trên thực tế, từ “Salon” được dùng để chỉ phòng tiếp khách của các dinh thự dành cho giới thượng lưu, nơi các trí thức thượng lưu trò chuyện và tranh luận về nhiều chủ đề như văn học, nghệ thuật, chính trị và khoa học. Nói cách khác, thời gian uống trà ở Pháp không chỉ là thời gian giải lao mà còn là thời gian kỳ diệu cho những cuộc trò chuyện và suy nghĩ sâu sắc.

Đã ở trong Salon Proust, tại sao không thưởng thức món bánh madeleine nổi tiếng trong Đi tìm thời gian đã mất? Một trong những lựa chọn trà chiều cơ bản với giá 68 € cung cấp các loại bánh ngọt cơ bản và đồ uống cho mỗi người. Bạn có thể chọn giữa cà phê và trà. Rượu sâm panh sẽ bao gồm trong set 88 € và 103 €. Một số đồ ngọt nhỏ được phục vụ trong khi bạn chờ đồ uống. Mỗi món tráng miệng đều cực kỳ mềm và ngon và phần ăn rất hào phóng. Nếu không ăn hết món tráng miệng, bạn có thể yêu cầu mang về. Bầu không khí yên tĩnh và thư giãn sẽ giúp bạn có tâm trạng tốt để trò chuyện sâu sắc.

Bước ra khỏi salon, bạn có thể nhìn thấy một lối đi tuyệt đẹp dưới ánh đèn vàng lộng lẫy.

Khu vườn của khách sạn Ritz là địa điểm không thể bỏ qua, đặc biệt nếu bạn ghé thăm Ritz vào buổi chiều. Người ta nói rằng Proust đã viết một phần câu chuyện Đi tìm thời gian đã mất trong vườn.

Nếu bạn đang tìm kiếm dấu ấn thời Belle Epoque ở Paris, trà chiều tại khách sạn Ritz có thể là một ý tưởng hoàn hảo.

   Ảnh và bài viết: Nhóm O'bon Paris