想來點道地的巴黎美食嗎？那您絕對不能錯過巴黎的經典小酒館啦！這些充滿活力的傳統法式餐廳可是巴黎美食界的老字號喔。
%20-%2011.jpg)
「小酒館」這個詞原本是指啤酒釀造，因為19世紀的時候，很多小酒館都自己釀啤酒。不過現在大多數已經不這麼做啦！
%20-%202.jpg)
小酒館有幾個特色：
• 價格親民
• 菜單選擇多元
• 營業時間超長
• 氣氛輕鬆又熱鬧
服務通常很快，環境熱鬧，有時候還挺吵的呢！菜單種類很多，有些小酒館提供超值的午餐和晚餐套餐，有些則專注於單點菜色，不過單點通常會貴一些。不管是哪種方式，小酒館都供應經典法國菜，絕對是體驗道地巴黎美食的必去之處！
%20-%204.jpg)
說到巴黎小酒館，一定要介紹 Brasserie Floderer！這家小酒館建於1909年，保留了美麗的美好年代裝潢和氛圍。它位於一條安靜的街道上，感覺更像是在法國鄉村小鎮，而不是巴黎市中心呢！
%20-%208.jpg)
裝潢特色
• 精美的瓷磚地板
• 獨特的彩色玻璃窗
• 明亮、優雅的空間
• 超適合拍照打卡！
Floderer 提供多種傳統法國菜，價格很親民喔！他們有固定更換的套餐，只要 21 歐元就能享用前菜加主菜，或是主菜加甜點。當然也有很多單點可以選擇。
• 蛋黃醬蛋（œufs mimosa）
%20-%2025.jpg)
• 法式蝸牛（escargots）
%20-%2024.jpg)
• 紅酒燉牛肉（Boeuf Bourguignon）
%20-%2028.jpg)
• 油封鴨腿（Cuisse de Canard Confite）
%20-%2030.jpg)
• 阿爾薩斯酸菜（choucroute）
%20-%2026.jpg)
• 焦糖布丁（Crème Brûlée）
• 泡芙（Profiteroles）
%20-%2031.jpg)
• 巧克力慕斯
• 特製冰淇淋聖代「Flo Cup」：櫻桃冰淇淋、櫻桃、櫻桃白蘭地
%20-%2032.jpg)
%20-%201.jpg)
• Château d’Eau 站（4號線）
• Gare de l’Est 站（4、5、7號線）
• Bonne Nouvelle 站（8、9號線）
%20-%2014.jpg)
Brasserie Floderer 每天都開喔！從早上8:30營業到晚上11:00，週二到週六甚至開到午夜12:00呢！
• 早餐：到上午11:00
• 午餐：中午12:00到下午2:00
• 下午茶：有飲料和小吃
• 晚餐：晚上7:00到11:00（某些日子到午夜）
圖＆文：歐棒團隊