Les nouvelles tables du Gourmet Galeries Lafayette

14/12/2022

Galeries lafayette Gourmet ăn gì ở Paris Le Gourmet là một phần chính của tòa nhà Maison & Gourmet, nằm ngay phía trước Galeries Lafayette Homme. Kể từ khi được cải tạo, Le Gourmet là nơi được yêu thích, người dân địa phương lui tới thường xuyên khi muốn tìm kiếm một sản phẩm địa phương, đặc trưng của Pháp. Từ tầng hầm đến tầng 2, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm chất lượng được chia theo khu vực từ thực phẩm tươi sống như quầy thịt, hải sản, pho mát đến các thương hiệu tráng miệng nổi tiếng về bánh ngọt, sôcôla,... để đáp ứng nhu cầu nấu nướng, ăn tại nhà. Bạn cũng có thể khám phá các lựa chọn rượu vang hoàn hảo đi cùng với món ăn của mình tại Le Gourmet với hầm rượu vang đáng nể, nơi các chuyên gia rượu vang người Pháp cẩn thận chọn ra những loại rượu vang chính hãng và chất lượng cao. Ngoài ra, nơi đây còn tập trung các nhà hàng của nhiều đầu bếp triển vọng cũng như những đầu bếp nổi tiếng, bạn có thể tới để thử nghiệm những menu độc quyền lấy cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới và chỉ xuất hiện tại Le Gourmet.

Bagnard by Yoni Saada

nhà hàng ở Paris ăn ngon

Bagnard là một trong những nhà hàng mới được ưa chuộng nhất tại Le Gourmet. Vào năm 2014, đầu bếp Yoni Saadad bắt đầu phát huy khả năng sáng tạo phong phú của mình dựa trên những món ăn yêu thích và ký ức thời thơ ấu, khiến anh cuối cùng trở thành một ngôi sao ẩm thực Địa Trung Hải. Được thiết kế cho 82 khách, nhà hàng kiểu quán rượu tạo ra bầu không khí tươi vui và thoải mái. Đồ trang trí từ Israel, Maroc và Tunisia, khung cảnh bãi biển treo bên cửa sổ, sàn nhà lát đá đỏ, những bó hoa mimosa… Mỗi chi tiết đều mang đến cảm giác tươi mới đặc trưng của bờ biển Địa Trung Hải.

Ăn gì ở Paris Salade Nicoise

Salade Niçoise được Le Figaro và L’Express đề cử vào năm 2017, là món ăn kiểu Nice ngon nhất ở Paris. Món salad có hương vị đặc biệt và hài hòa với các nguyên liệu tươi ngon như trứng, cà chua, cá cơm ướp gia vị, dưa chuột, củ cải hồng, bí xanh, hành lá, húng quế tươi, mesclun và ô liu Kalamata.

ăn gì ở Paris nhà hàng ngon ở Paris

Avocat Toast cũng là một trong những lựa chọn lành mạnh mà bạn có thể tìm thấy ở Bagnard. Đa dạng các loại rau và hạt tạo nên hương vị thanh nhẹ và sạch sẽ. Mặc dù có thành phần dịu nhẹ nhưng sự kết hợp giữa bơ và các loại hạt đồng thời tạo ra hương vị đậm đà. Một phần ăn khá hào phóng.

sandwich kiểu Pháp

Một lựa chọn khác đầy đặn hơn, Mesrine Le Lascar sẽ đảm bảo một bữa ăn đầy đặn và cho bạn nhiêu năng lượng. Chân gà nướng kiểu Chawarma, sốt mayonnaise cay, xà lách, cà chua và củ cải hồng tạo nên hương vị thơm ngon. Một số đồ uống đáng yêu như Citronnade Green Boukha hoàn toàn có thể kết hợp với Pans Bagnat của Bagnard để làm dịu dư vị.

mì ý ngon ở Paris

Pasta Della Mamma với cá ngừ albacore Ortiz, sốt đỏ cay, bạch hoa, ô liu Kalamata, chanh beldi, rau mùi tây và zaatar. Vị cay làm nổi bật hương vị dai và đậm đà của mì ống. Bạn nên trộn đều trước khi ăn, để mọi thứ hòa quyện và đẫm gia vị..

món tráng miệng ngon ở Paris

Đã tới đây, bạn đừng quên thử món tráng miệng của Bagnard. Brownie Choco-Tahini sẽ hoàn toàn đánh thức vị giác của bạn với hương vị sô cô la ngọt ngào và đậm đà cùng kem tươi. Một lựa chọn đặc biệt khác là Super Citron, một loại kem có vị chanh với húng quế. Vị chua và ngọt lên kết hợp tạo ra sự hoàn hảo trong món tráng miệng nhẹ nhàng với nguyên liệu chính là quả mâm xôi tươi và quả hồ trăn. Một tách cà phê có thể là một ý tưởng tuyệt vời để kết hợp với những món đồ ngọt ngon miệng

Mosugo by Mory Sacko

nhà hàng của top chef tại Paris

Mory Sacko là một trong những đầu bếp nổi tiếng nhất ở Paris. Xuất hiện trên màn ảnh trong Top Chef mùa 11, sự nổi tiếng đã giúp anh ấy mở một nhà hàng ở Paris tên là MoSuke vào tháng 9 năm 2020. Nhanh chóng, tên của anh ấy đã được đề cử cho một số giải thưởng ẩm thực, và một ngôi sao Michelin danh giá vào tháng 1 năm 2021.

Tại Mosugo, bạn có thể thưởng thức các món ăn đường phố kết hợp đặc biệt của đầu bếp trẻ từng đoạt sao Michelin với giá cả phải chăng.

nhà hàng của đầu bếp nổi tiếng giá hợp lý Paris

Các chi tiết gỗ tối giản và tinh tế tạo ra bầu không khí zen và ấm cúng dưới ánh sáng vàng và tông màu be kem. Các đồ trang trí hình vòm tượng trưng cho nguồn cảm hứng của đầu bếp: cây cầu nối giữa Tây Phi, Pháp và Nhật Bản.

nhà hàng pháp ở Paris giá phải chăng

Một trong những thực đơn đặc trưng là burger gà rán. Được làm bằng bánh Bretzel, là sự kết hợp tuyệt vời giữa dưa chua và phô mai với sốt miso mayonnaise. Bánh cũng có phiên bản dành cho người ăn chay.

gà rán ngon ở Paris

Gà rán và khoai tây với hương vị châu Phi là món ăn độc nhất vô nhị. Không có bất kỳ dư vị nặng nề, gia vị vùa miệng thể hiện sự chăm chút và tình yêu dành cho từng món ăn với nguyên liệu tốt và dầu ăn chất lượng.

nhà hàng gà rán chất lượng ở Paris

Đối với các món ăn phụ, khoai lang chiên và nướng cực kỳ ngon. Nước hoa dâm bụt hoặc nước gừng tự làm là sự kết hợp hoàn hảo để thêm hương vị tươi mát và ngọt ngào. Cuối cùng, món Brookie nổi tiếng (sự kết hợp giữa bánh cookie và bánh brownie), Miso Sunday và kem Miso caramel là những món tráng miệng nhất định phải thử.

Starving Club by Thibaut Spiwack

nhà hàng top chef ở paris

Thành viên của Top Chef mùa 13, Thibaut Spiwack mang đến những món ăn đường phố khéo léo lấy cảm hứng từ khắp nơi trên thế giới. Theo triết lý: Sành ăn, sức khỏe và trách nhiệm, đầu bếp cung cấp Thức ăn đường phố 100% của Mỹ tại Le Gourmet, Galeries Lafayette.

nhà hàng mỹ ngon ở Paris

Một nơi có lối thiết kế đậm chất đô thị, chân thực và sống động, lát gạch từ quầy đến bếp, nơi bạn có thể ngồi tại quầy bar hoặc bàn ăn. Thibaut Spiwack ủng hộ phong cách ẩm thực "đơn giản, ngon và có tinh thần trách nhiệm". Là người ủng hộ việc cung cấp dịch vụ ăn uống bền vững hơn, sử dụng các sản phẩm tái chế, thân thiện với môi trường, chọn các sản phẩm địa phương, cung cấp các lựa chọn ăn chay và thực hiện tái chế rác thải sinh học.

ăn gì ở Paris nhà hàng giá cả phải chăng

Món ăn đặc trưng tại đây là Hotdog, toàn bộ xúc xích thơm vị tiêu Espelette, hạt thì là và hạnh nhân rang rất đặc biệt. Ngoài ra còn có phiên bản chay.

Le Bar de la Cave

quán nhậu ở Paris

Tại Bar de La Cave, rượu ngon luôn đi kèm với những món ngon phù hợp.
Quán Bar có 12 chỗ ngồi ở trung tâm La Cave, là nơi bạn có thể khám phá tuyển chọn đặc biệt gồm 3.500 loại rượu vang, sâm panh và rượu mạnh. Tại chỗ, bạn sẽ được chào đón và tư vấn bởi đội ngũ nhân viên-sommelier tâm huyết.

rượu vang ở Paris

Bar de La Cave thường xuyên tổ chức các buổi nếm thử và các lớp học chuyên sâu với những người trồng nho và những người đam mê rượu để bạn có thể tìm hiểu cặn kẽ hơn thế giới rượu thú vị.

O'bon Paris mách nhỏ

mua quà ở Paris đặc sản pháp Galeries Lafayette Gourmet là không gian ẩm thực lớn nhất ở Paris với rất nhiều những sản phẩm chất lượng cao giá cả hợp lý. Từ sô cô la, macaron, pho mát, gia vị, mứt, rượu, v.v., bạn có thể tìm thấy rất những sản phẩm chỉ bày bán tại Galeries Lafayette, đặc biệt là trong các mùa sự kiện như Giáng sinh.

Nếu bạn định mua sắm tại Galeries Lafayette, bạn có thể nhận những món quà miễn phí với coupon của O'bon Paris, chẳng hạn như Bộ mỹ phẩm Kiehl's và Nến thơm Diptyque.
Ngoài ra, bạn có thể tìm thấy trải nghiệm thú vị này với các hoạt động khác được cung cấp riêng từ Galeries Lafayette, chẳng hạn như lớp học nấu ăn, lớp học làm bánh và trình diễn thời trang. Các bạn có thể xem thông tin chi tiết tại đây.

Bài viết: Nhóm O'bon Paris Team
Ảnh: Yuka & Thủy