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在1991年10月10日星期四，創始人在這一天為Brasserie Pakhuis舉行開幕典禮，並且為根特市中心裡的一棟建築帶來了一份活力。
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Pakhuis有著獨特的餐廳露台，在享用美味餐點之前，您將先享受到別緻的用餐氛圍。
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取代Pakhuis的是一個透明的開放式廚房，裡面裝有新鮮的海鮮、肉和蔬菜，廚房和露台在2016年翻修完成。
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進去之後，可以在左側看見一個吧台，如果您想喝酒，就來吧台坐下喝一杯吧，在這裡享受您悠閒的時光。
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Pakhuis的食物充滿了農民、製造商、及所有專業人士的熱情和驕傲。 所有餐點都有其品質保證，他們和優秀的供應商合作，提供當地的、有機的和新鮮的原料，這些對於餐點的口味都非常重要。
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前菜的部分，我們推薦“自製炸蝦丸子佐檸檬和香芹”。 一旦嘗試過，您將永遠不會忘記它外酥內軟的綿密口感。
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在Pakhuis，千萬不能錯過由法國和荷蘭生產商養殖的生蠔，此生蠔味道豐富，甚至可被稱為海洋中的牛奶，食用時搭配香檳味道非常棒。
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我們點了鞑靼牛肉、有機沙拉和比利時薯條。 'Smakelijk'！ （請享用）
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對於那些熱衷於美食和餐點的人來說，Pakhuis是您到比利時不可錯過的餐廳！
撰文和攝影 - Leona Fujii
地址: Schuurkenstraat 4, 9000 Gent, Belgium
交通 : 在 Gent Sint-Pitere 站搭乘1號電車到 Gent Korenmarkt perron5 站，再走3分鐘
營業時間: 星期一到星期四 11:30-1:00/ 星期五和星期六 11:30-2:00
官網: 點擊此處